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胖东来创始人回应不再调改传闻。
9月26日凌晨,胖东来董事长于东来抖音官方账号发布视频称,“关于帮扶企业行动、帮扶联商学员企业和永辉步步高还将持续两年左右时间、这些企业基本能自己进行调整!为了胖东来员工正常的工作和生活、胖东来只是不再派团队到新的企业进行帮扶!”
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此前,于东来曾多次公开表示,胖东来愿意帮助任何一家想要走向美好的商超,前提是一定要卖好商品,为老百姓提供放心的优质商品,提供美好的售后服务。不过近日,于东来在公开场合谈及“胖东来不再调改”的内容一度引发热议。
据网传视频显示,于东来表示,“今年我们的胖东来内部,我们的休假都停了,今年是奉献的一年,牺牲一些休息时间,为社会带来美好。等到明年,我们坚决要回到正常,最低10月底,要快的话到9月底就收兵,全部回到胖东来,再调改企业一个也不帮了。”
于东来还表示,“方法都告诉你们了,你们自己去学,包括我们所有的技术想学都可以告诉你们,但是不要让我再去你们的企业了,因为太多了,我也不会拒绝,你们也不要再要我的微信了,我能做到你们怎么不能?”
近年来,胖东来超市因对员工的关怀以及对顾客的贴心服务而出圈,被誉为“超市界的天花板”。多位业内人士曾指出,胖东来的模式对零售行业后续发展起到了很好的借鉴作用。
今年以来也有不少商超与胖东来进行合作,胖东来对上市公司步步高、永辉超市(601933)等商超的部分门店进行改造调整。在当时帮扶改造的消息发布后,上述两家上市公司股价也曾多次涨停,业内称为“胖东来概念股”。
其中,在5月20日永辉超市2023年年度股东大会上,永辉管理层谈及与胖东来的合作时表示,当下的责任是学习引进胖东来好的模式,在省区落地。除了借鉴胖东来在商品结构、顾客服务等运营层面举措外,永辉还将在机制和文化上学习和应用优秀经验,将文化落实在制度、流程中,形成完整、逻辑自洽的体系。
近日,名创优品(NYSE:MNSO,09896.HK)拟以63.7亿元拿下永辉超市三成股权,成为第一大股东。而此次交易影响方面,公告称,名创优品将与永辉超市携手向品质零售模式转型。
在9月23日的电话会上,名创优品创始人兼首席执行官叶国富表示,过去十几年,他走遍了全球,看过各种各样的零售业态和模式之后,发现比Costco、山姆和Trader Joe's更优秀的零售模式是在中国,那就是胖东来模式。他认为胖东来模式是中国超市的唯一出路。于是,在看了两家胖东来调改后的永辉店后,决定“出手”永辉。
据此前数据显示,永辉超市郑州信万广场店调改后7月份完整月的销售额为5835万元,达到了187万元/日,是调改之前日均销售额的13.9倍,客流达12926人。距离信万广场店仅2公里的第二家帮扶调改门店——郑州瀚海海尚店于8月7日开业,截至8月底,销售额是调改之前日均业绩的8.2倍,客流提升近10倍。
调改举措也不仅限于部分门店。永辉在发布半年报后曾表示,计划胖东来帮扶+自主调改双线并行。当时,有分析人士称,自主调改路线或是永辉未来将变革复制铺开的关键,取决于其是否完全内化了胖东来的成功经验。在外部调改和内部变革双重驱动下,永辉有望持续改善经营能力。
此外,澎湃新闻记者获悉,永辉也宣布在内部组建全国门店调改小组,全程参与学习调改过程,并将胖东来帮扶调改的优秀经验与永辉超市自身特点相融合,优化永辉超市门店调改的标准流程、制度机制和体系保障,为后续的调改店进行持续赋能。永辉于8月中下旬在全国已启动第一批10个核心城市学习胖东来门店调改工作,首批门店计划在9月底相继开业。
截至9月26日A股收盘,零售股普遍大涨。其中,永辉超市(601933)、华联股份(000882)涨停、中百集团(000759)涨超4%、*ST步高(002251.SZ)涨近5%。截至发稿,名创优品(09896.HK)涨超4%、高鑫零售(6808.HK)涨超12%、联华超市(0980.HK)涨超15%。
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